贫血大家都听过，但是对于贫血是真的都了解吗？在生活中大多数人都会通过食疗来改善贫血，但却往往存在很多误区，有的会到药店买阿胶等营养品来改善贫血，然而阿胶却是治*血虚的药物，而不是治*贫血。
提到血虚大家又有疑问了，何为血虚？跟贫血的区别是什么？
贫血≠血虚
首先，贫血是西医学概念，指的是人体外周血红细胞（以血红蛋白浓度来计算）容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。
导致贫血的原因有很多，有些是因为红细胞生成减少，如再生障碍性贫血，有些是因为红细胞消耗过度，如溶血性贫血。
贫血的临床表现涉及皮肤黏膜（如苍白）以及神经（头晕、耳鸣、失眠等）、呼吸、消化、泌尿、生殖等诸多系统。
血虚是中医病名，指的是血液亏虚，脏腑、经络形体失养，以面色淡白或萎黄，唇舌爪甲色淡，头晕眼花、心悸多梦，手足发麻，妇女月经量少、色淡，脉细等为常见证候的一种常见证型。
如何区别贫血和血虚呢？以下两张图片可以清楚的表达。
了解贫血与血虚的区别后，我们在补血的过程中又要避免哪些误区呢？
一、 牛奶对贫血多补有益
牛奶虽然含有丰富的营养如蛋白质，但铁的含量很低，钙和磷的含量较高。牛奶中的钙和磷会和人体内的铁结合成不溶性的含铁化合物，使人体内的铁更显不足。所以，缺铁性贫血者不宜多饮牛奶。
二、大量摄入脂肪不影响贫血
适量的脂肪摄入能为机体提供热量；但过量的食入脂肪，则会抑制人体的造血功能，同时影响贫血患者的消化吸收功能。所以，每日脂肪供给量不应多于70克，一般以50克左右为宜。且应尽量选择含不饱和脂肪酸的植物油。
三、茶和咖啡多喝无妨
茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，一直铁质吸收，所以过量饮茶跟咖啡可能导致缺铁性贫血。
四、大蒜与贫血毫无关系
大蒜含有较多的挥发性物质，据研究表明，大蒜本身具有刺激性，多食用会抑制胃液分泌，影响食物的消化和吸收；它还会降低血红蛋白和红细胞数目，可加重贫血。所以，缺铁性贫血患者不宜食用大蒜。
五、蔬菜水果无益补铁
很多人并不知道多吃蔬菜、水果也是有益于补铁的，因为水果蔬菜中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机物可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。
做好这些误区的理解，通过日常的生活调理，让贫血远离我们的生活！
来源：科普中国
